AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
淡口醤油を使ったたまり醬油アレンジレシピ
1. たまり照り焼きチキン
- 鶏もも肉 500g
- 淡口醤油 大さじ3
- たまり醤油 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 適量
作り方: 1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. ボウルに淡口醤油、たまり醤油、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜる。 3. 鶏肉を2のタレに浸し、30分以上冷蔵庫で寝かせる。 4. フライパンにごま油を熱し、鶏肉をタレごと焼く。 5. タレが煮詰まって照りが出たら、火を止める。
2. たまり醤油風味の野菜炒め
- お好みの野菜（例：キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん） 500g
- 淡口醤油 大さじ1
- たまり醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- ごま油 適量
作り方: 1. 野菜を一口大に切る。 2. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。 3. 野菜に火が通ったら、淡口醤油、たまり醤油、酒を加える。 4. 全体的に混ざり、タレが絡んだら完成。
3. たまり醤油風味の卵焼き
- 卵 2個
- 淡口醤油 小さじ1
- たまり醤油 小さじ1/2
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
作り方: 1. ボウルに卵、淡口醤油、たまり醤油、みりん、酒を入れて混ぜる。 2. 熱したフライパンに油を敷き、卵液を流し入れる。 3. 火加減を弱めてじっくりと火を通し、巻いて完成。
4. たまり醤油風味の冷奴
- 木綿豆腐 1丁
- 淡口醤油 適量
- たまり醤油 適量
- お好みの薬味（例：ネギ、かつお節、ショウガ）
作り方: 1. 豆腐を器に盛る。 2. 淡口醤油とたまり醤油を好みの割合で混ぜる。 3. 豆腐にかける。 4. お好みの薬味を添える。
5. たまり醤油風味のドレッシング
- 淡口醤油 大さじ3
- たまり醤油 大さじ1
- 酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 黒コショウ 適量
作り方: 1. 全ての材料を混ぜ合わせる。 2. サラダや野菜料理にかける。
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