【産地直送品】【笹埜醤油醸造元】うすくちしょうゆ うす紫【1800mlペットボトル】淡口醤油の一升瓶サイズのペットボトル。 【ささのしょうゆ】カタログお中元でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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うすくちしょうゆ「うす紫」を使ったアレンジレシピ

1. 和風カルパッチョ

  • 刺身(マグロ、サーモンなど)
  • スライスした赤玉ねぎ、キュウリ
  • うすくちしょうゆ「うす紫」
  • レモン汁
  • オリーブオイル

刺身にスライスした野菜を盛り付け、「うす紫」を合わせたタレを回しかけます。レモン汁とオリーブオイルを加えると爽やかな一品に。

2. 照り焼きチキン

  • 鶏もも肉
  • うすくちしょうゆ「うす紫」
  • みりん
  • はちみつ(または砂糖)

鶏もも肉に「うす紫」をベースにしたタレを絡め、フライパンで焼きます。甘辛い照り焼きソースが香ばしい一品。

3. わかめの酢の物

  • わかめ
  • うすくちしょうゆ「うす紫」
  • 砂糖
  • 昆布茶

戻したわかめを酢、「うす紫」、砂糖、昆布茶で和えます。さっぱりとした箸休めにぴったり。

4. 冷奴のうす紫かけ

  • 豆腐
  • 「うす紫」
  • かつお節
  • ネギ

冷やした豆腐に「うす紫」をかけるだけ。シンプルながら、うすくちしょうゆの旨味が豆腐の美味しさを引き立てます。

5. 茶碗蒸し

  • だし汁
  • うすくちしょうゆ「うす紫」
  • 具材(エビ、しいたけ、三つ葉など)

卵、だし汁、「うす紫」を混ぜ合わせたものを器に入れて蒸し、お好みの具材を乗せます。上品な味わいの茶碗蒸しに。

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