【島根県】【出雲市国富町】【高砂醤油本店】うすくちしょうゆ1000mlでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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1. 照り焼きチキン

  • 醤油:大さじ3
  • みりん:大さじ3
  • 酒:大さじ1
  • 砂糖:大さじ1
  • 鶏もも肉:500g

作り方: 1. 材料をすべて鍋に入れ、混ぜ合わせる。 2. 鶏肉に絡め、30分以上冷蔵庫で漬け込む。 3. グリルまたはフライパンで、皮面を下にして中火で焼く。 4. ひっくり返して、たれをかけながらさらに焼く。

2. 醤油ラーメン

  • 醤油:大さじ2
  • 鶏ガラスープ:500ml
  • めんつゆ:小さじ1
  • チャーシュー:適量
  • メンマ:適量
  • ネギ:適量

作り方: 1. 鍋に鶏ガラスープと醤油を入れて火にかける。 2. 沸騰したらめんつゆを加え、味を調える。 3. ラーメン noodles を加え、表示時間通りに茹でる。 4. チャーシュー、メンマ、ネギをトッピングする。

3. 焼きそば

  • 醤油:大さじ3
  • ウスターソース:大さじ2
  • 砂糖:小さじ1
  • 焼きそば noodles:2袋
  • 豚バラ肉:100g
  • キャベツ:1/4個
  • もやし:1/2袋

作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 2. キャベツともやしを加えて炒める。 3. 焼きそば noodles を加えてほぐし、水を加えて炒める。 4. 醤油、ウスターソース、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

4. だし巻き卵

  • 醤油:大さじ1
  • みりん:小さじ1
  • 卵:3個
  • だし汁:大さじ2

作り方: 1. 卵を割りほぐし、醤油、みりん、だし汁を加えて混ぜ合わせる。 2. フライパンにごま油を熱し、卵液を流し入れる。 3. 弱火で焼き、菜箸で端から巻いていく。 4. 焼き上がったら、一口大に切る。

5. 肉じゃが

  • 醤油:大さじ3
  • 砂糖:大さじ2
  • みりん:大さじ2
  • 豚肉:300g
  • じゃがいも:500g
  • ニンジン:1本
  • 玉ねぎ:1/2個

作り方: 1. じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。 2. ニンジンは皮を剥いて乱切りにする。 3. 玉ねぎは薄切りにする。 4. 豚肉は一口大に切る。 5. 鍋に豚肉を入れ、炒める。 6. じゃがいも、ニンジン、玉ねぎを加えて炒める。 7. 調味料を加えて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で煮込む。

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