AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
そば処 芭蕉苑で体験できることは次のとおりです。
そば * 手打ちそばの各種メニュー（かけそば、ざるそば、天ぷらそばなど） * 地元の越後そば粉を使用した風味豊かなそば
スイーツ * 抹茶パフェ：抹茶アイスクリーム、白玉団子、小豆などの和風スイーツ * そば白玉ぜんざい：そば粉の白玉団子と小豆の甘味 * そばがき：そば粉を練り上げたもちもちとしたお菓子
その他 * 趣のある和の雰囲気の店内 * 妙高の美しい自然の景色が楽しめるロケーション * そば打ち体験（要予約）
30384