AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
煮物
- たまり醤油のつや煮: 里芋、大根、人参、こんにゃくをたまり醤油で煮込む。コクのある甘辛い煮物が完成。
- 筑前煮: 鶏肉、ごぼう、蓮根、こんにゃく、椎茸をたまり醤油で煮込む。旨味が凝縮された和風煮物。
- 肉じゃが: 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参をたまり醤油で煮込む。甘みと旨味が程よく効いた定番料理。
焼き物
- 鶏の照り焼き: 鶏肉をたまり醤油、みりん、砂糖で作ったタレで焼く。照りが美しい本格的な照り焼きに。
- 焼き魚: 鮭やサバなどの魚をたまり醤油を塗って焼く。身が引き締まり、香ばしさがアップ。
和え物
- たまり醤油の和え物: ほうれん草や小松菜などの青菜をたまり醤油、白ごま、鰹節で和える。シンプルな味付けで青菜の旨味が引き立つ。
- もやしとハムのたまり醤油和え: もやしとハムをたまり醤油、酢、砂糖で和える。さっぱりとした箸休めに最適。
漬け物
- たまり醤油漬けのきゅうり: きゅうりをたまり醤油、酢、砂糖で漬ける。ポリポリとした歯ごたえと旨味のある漬物に。
- 大根のたまり醤油漬け: 大根をたまり醤油、塩、砂糖で漬ける。甘辛くてシャキシャキした食感の漬物。
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