KALDIオリジナル 瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ 300ml ×3本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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レモンオリーブオイルつゆを使用したアレンジレシピ

1. カルパッチョ

材料: * お刺身(サーモン、マグロ、鯛など)適量 * レモンオリーブオイルつゆ大さじ3 * 塩こしょう少々 * ルッコラ適量

作り方: 1. お刺身を薄くスライスする。 2. 皿にルッコラを敷き、お刺身を並べる。 3. レモンオリーブオイルつゆを上からかける。 4. 塩こしょうで味を調える。

2. 冷製パスタ

材料: * スパゲッティ150g * レモンオリーブオイルつゆ大さじ4 * ツナ缶1缶 * きゅうり1/2本(薄切り) * トマト1/2個(角切り) * ブラックオリーブ1/4カップ * パルメザンチーズ適量

作り方: 1. スパゲッティを茹でる。 2. スパゲッティが茹で上がったら冷水でしめる。 3. ツナ缶の汁気を切り、きゅうり、トマト、ブラックオリーブを合わせる。 4. レモンオリーブオイルつゆを加えて混ぜる。 5. 茹でたスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。 6. 器に盛り、パルメザンチーズをトッピングする。

3. マリネサラダ

材料: * 野菜(ベビーリーフ、トマト、きゅうり、玉ねぎなど)適量 * レモンオリーブオイルつゆ大さじ2 * ハーブソルト小さじ1/2 * ブラックペッパー少々

作り方: 1. 野菜を洗って一口大に切る。 2. ボウルに野菜を入れてレモンオリーブオイルつゆ、ハーブソルト、ブラックペッパーを加えて和える。 3. 冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

4. お手軽ドレッシング

材料: * レモンオリーブオイルつゆ大さじ3 * レモン果汁小さじ1 * 塩こしょう少々

作り方: 1. 材料をすべて混ぜ合わせる。 2. サラダやカルパッチョなどのドレッシングとして使用する。

5. 照り焼きソース

材料: * レモンオリーブオイルつゆ大さじ4 * しょうゆ大さじ2 * みりん大さじ1 * はちみつ大さじ1

作り方: 1. 材料をすべて鍋に入れて混ぜ合わせる。 2. 中火で煮立たせ、とろみがつくまで煮詰める。 3. 焼き魚や鶏肉などの照り焼き用に使用する。

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