J-オイルミルズ AJINOMOTO えごま油 100g×8本入×(2ケース) 味の素 えごま油 調味料 食用油でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

えごま油を使った美味しいレシピ：

1. えごま油ドレッシングのサラダ

• 材料:
  • サラダ野菜 (レタス、トマト、キュウリなど)
  • えごま油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ゴマ 大さじ1 (すりつぶす)
• 作り方:
  1. 野菜を好みの大きさに切り、ボウルに盛る。
  2. 小さなボウルで、えごま油、酢、醤油、砂糖、ゴマを混ぜ合わせる。
  3. ドレッシングをサラダにかけて、よく和える。

2. えごま油で炒めた野菜炒め

• 材料:
  • 野菜 (ブロッコリー、人参、ピーマンなど) お好みの分量
  • えごま油 大さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. フライパンまたは中華鍋にえごま油とニンニクを入れて熱する。
  3. 野菜を加えて強火で炒める。
  4. 野菜に火が通ったら、塩とコショウで味を整える。

3. えごま油風味の和え物

• 材料:
  • 刺身 (マグロ、鯛など) お好みの分量
  • えごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 刻みネギ 大さじ1
• 作り方:
  1. 刺身を食べやすい大きさに切る。
  2. 小さなボウルで、えごま油、醤油、みりんを混ぜ合わせる。
  3. 刺身をボウルに加えて、軽く混ぜる。
  4. 刻みネギを散らす。

4. えごま油を使った香ばしい焼き鳥

• 材料:
  • 焼き鳥用鶏肉 お好みの分量
  • えごま油 小さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 鶏肉を串に刺す。
  2. 鶏肉に塩とコショウを振り、えごま油を絡める。
  3. グリルまたはオーブンで焼く。
  4. 焼き上がったら、お好みのタレを付けて食べる。

5. えごま油で揚げたエビの天ぷら

• 材料:
  • エビ お好みの分量
  • 天ぷら粉 適量
  • えごま油 適量
  • 天つゆ、大根おろし (お好みの分量)
• 作り方:
  1. エビの殻をむき、背わたを取り除く。
  2. 天ぷら粉を水で溶いて衣を作る。
  3. エビに衣を付け、170～180℃に熱したえごま油で揚げる。
  4. 天つゆと大根おろしを添えて食べる。

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