AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. エゴマ油とアマニ油を使ったドレッシング
材料: * エゴマ油:大さじ2 * アマニ油:大さじ1 * 酢:大さじ1(お好みの酢を使用) * 醤油:小さじ1 * 砂糖:小さじ1/2(お好みで) * 塩、コショウ:少々
作り方: すべての材料を混ぜ合わせ、よく混ぜる。サラダや和え物にかける。
2. エゴマ油とアマニ油を使った炒め物
材料: * 肉または野菜(お好みのもの) * エゴマ油:大さじ1 * アマニ油:大さじ1/2 * 塩、コショウ:少々 * お好みの調味料(醤油、味噌など)
作り方: フライパンにエゴマ油とアマニ油を熱し、肉または野菜を炒める。火が通ったら、調味料を加えて味を調える。
3. エゴマ油とアマニ油を使ったディップ
材料: * 豆腐:1/2丁 * エゴマ油:大さじ2 * アマニ油:大さじ1 * 味噌:大さじ1 * みりん:小さじ1(お好みで) * 塩、コショウ:少々
作り方: 豆腐を滑らかになるまで潰し、すべての材料を混ぜ合わせる。野菜スティックやクラッカーと一緒にどうぞ。
4. エゴマ油とアマニ油を使ったスムージー
材料: * 果物(バナナ、ベリーなど):1カップ * ほうれん草またはケール:1カップ * エゴマ油:大さじ1 * アマニ油:大さじ1/2 * 水:1/2カップ
作り方: すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。朝食や軽食にぴったりです。
5. エゴマ油とアマニ油を使った自家製マヨネーズ
材料: * 卵黄:1個 * エゴマ油:1/2カップ * アマニ油:大さじ2 * 酢:大さじ1 * 塩、コショウ:少々
作り方: ボウルに卵黄と酢を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。エゴマ油とアマニ油を少しずつ加えながら、泡立て続ける。塩とコショウで味を調える。サンドイッチやサラダにかける。
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