磯の香りタップリ♪糸のりと言えば青のり(青海苔・糸のり)3gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 磯の香りの炊き込みご飯

材料: – 米 2 合 – 青のり 3g – だし汁 2 カップ – 塩 小さじ 1 – 醤油 小さじ 1

作り方: 1. 米を洗い、ザルに上げて30分おく。 2. 青のりを細かくみじん切りにする。 3. 鍋に米、だし汁、塩、醤油、みじん切りにした青のりを入れて混ぜる。 4. 蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火にし、15分ほど炊き上げる。

2. 青のりバター

材料: – 無塩バター 50g – 青のり 3g – 塩 適量

作り方: 1. 室温に戻したバターに青のりを加える。 2. 塩を適量加えて混ぜる。 3. ラップで棒状に包み、冷蔵庫で冷やす。 4. パンやパスタ、魚料理に添えて。

3. 青のりふりかけ

材料: – 青のり 3g – 炒りごま 大さじ 1 – かつお節 1/2 パック – 塩 少々

作り方: 1. 青のりを軽く乾煎りして香りを出す。 2. 炒りごまとかつお節を加えて混ぜ合わせる。 3. 塩で味を整える。 4. ご飯や豆腐、納豆にかけて。

4. 青のり味噌汁

材料: – だし汁 2 カップ – 味噌 大さじ 2 – 青のり 3g – 豆腐 1/2 丁 – わかめ 適量

作り方: 1. だし汁を沸かし、味噌を溶かす。 2. 豆腐は一口大に切る。わかめは水で戻す。 3. 青のりを加えてひと煮立ちさせる。 4. 豆腐、わかめを加えてさっと煮込む。

5. 青のりお焼き

材料: – 薄力粉 1 カップ – 水 1/2 カップ – 青のり 3g – ごま油 大さじ 1

作り方: 1. 薄力粉と水を混ぜ合わせて耳たぶくらいの柔らかさの生地にする。 2. 青のりを生地に加えて混ぜる。 3. フライパンにごま油を熱し、生地を丸く広げて焼く。 4. 両面がこんがりと焼けたら完成。

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