日本緑茶センター クレイジーソルト 100gを美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

クレイジーソルトを効かせた緑茶塩ご飯

• 材料:

  • 米 1合
  • 水 180ml
  • 日本緑茶センター クレイジーソルト 適量
  • お好みのトッピング（刻んだのり、ゴマなど）

• 作り方:

  1. 米を研いでザルに上げ、30分程水気を切る。
  2. 炊飯器に米、水、クレイジーソルトを入れて炊く。
  3. 炊き上がったら、お好みのトッピングを散らして混ぜ合わせる。

緑茶塩の焼き鳥

• 材料:

  • 鶏もも肉 1枚
  • 日本緑茶センター クレイジーソルト 適量
  • お好みの焼き鳥のタレ

• 作り方:

  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
  2. クレイジーソルトを振りかけて10分程おく。
  3. グリルまたはフライパンでこんがりと焼く。
  4. 焼き上がったら、お好みの焼き鳥のタレを絡める。

クレイジーソルト入りの抹茶クッキー

• 材料:

  • 薄力粉 200g
  • 抹茶パウダー 15g
  • 日本緑茶センター クレイジーソルト 少々
  • バター（無塩）100g
  • 砂糖 50g
  • 卵黄 1個

• 作り方:

  1. ボウルに薄力粉、抹茶パウダー、クレイジーソルトを合わせてふるう。
  2. 別のボウルで、バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
  3. 卵黄を加えてさらに混ぜ合わせる。
  4. 粉類を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
  5. ラップに包んで冷蔵庫で30分程寝かせる。
  6. オーブンを170度に予熱する。
  7. 生地を5mm厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。
  8. 天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキーを並べる。
  9. 12～15分間、または縁がこんがりとするまで焼く。

緑茶塩のポップコーン

• 材料:

  • ポップコーンの粒 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 日本緑茶センター クレイジーソルト 適量

• 作り方:

  1. 鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱する。
  2. ポップコーンの粒を入れて蓋をする。
  3. ポップコーンがはじけ始めたら、鍋を揺すりながら全体が弾けるまで続ける。
  4. 火から下ろし、クレイジーソルトを振って混ぜ合わせる。