廣記商行 味覇 250gを美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

1. 味覇炒めご飯

• 材料:
  • ご飯 1膳
  • 味覇 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • お好みの野菜 (例: ニンジン、玉ねぎ、ピーマン)
  • 卵 1個
• 作り方:
  1. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
  2. 卵を加えて炒める。
  3. ご飯を加えて炒める。
  4. 味覇を加えてさらに炒める。

2. 味覇ラーメン

• 材料:
  • インスタントラーメン 1個
  • 味覇 小さじ1
  • お湯 400ml
• 作り方:
  1. ラーメンをゆでる。
  2. 味覇をラーメンのスープに加える。
  3. お好みの具材 (例: チャーシュー、メンマ、ネギ) をトッピングする。

3. 味覇チャーハン

• 材料:
  • ご飯 1膳
  • 味覇 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ネギ お好みの量
  • お好みの具材 (例: チャーシュー、卵、カニカマ)
• 作り方:
  1. フライパンにごま油を熱し、具材を炒める。
  2. ご飯を加えて炒める。
  3. 味覇を加えてさらに炒める。
  4. ネギを加えて炒める。

4. 味覇肉じゃが

• 材料:
  • 豚肉 200g
  • じゃがいも 4個
  • ニンジン 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 味覇 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 1カップ
• 作り方:
  1. 豚肉を一口大に切る。
  2. じゃがいも、ニンジン、玉ねぎを一口大に切る。
  3. 鍋に豚肉と野菜を入れて炒め、色が変わったら水を注ぐ。
  4. 味覇、醤油、酒、みりんを加えて煮込む。
  5. 野菜が柔らかくなったら完成。

5. 味覇麻婆豆腐

• 材料:
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 200g
  • 豆板醤 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 味覇 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
• 作り方:
  1. 豆腐は水切りして一口大に切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 豆板醤、甜麺醤を加えてさらに炒める。
  4. 豆腐を加えて炒め、醤油、酒、味覇、水を加えて煮込む。
  5. 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。