AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
サラダやマリネ
- 彩り野菜の米油ドレッシングサラダ: 米油、酢、塩こしょう、ディジョンマスタードを混ぜたドレッシングで野菜を和える。ニンジン、キュウリ、トマト、玉ねぎなどのカラフルな野菜がおすすめ。
- アジアン風米油ドレッシングサラダ: 米油、醤油、ゴマ油、砂糖、酢を混ぜたドレッシングで野菜を和える。レタス、トマト、きゅうり、枝豆などのアジアン食材が合う。
料理
- 米油で揚げた唐揚げ: 米油は発煙点が250℃と高く、カラッとヘルシーに揚げ物ができる。鶏肉に塩こしょうをして米油で揚げる。
- 米油炒め: 米油は炒め物にも適しており、食材にコクと旨味を加える。ニンニク、ショウガ、野菜、肉を米油で炒める。
- 米油を使った煮物: 米油は煮物にもコクとツヤを与える。煮汁に米油を加え、野菜や肉を煮込む。
おやつやデザート
- 米油クッキー: 米油、薄力粉、砂糖、卵を混ぜて焼く。米油を使うことでサクサクとした食感になる。
- 米油ドーナツ: 米油、薄力粉、砂糖、イーストを混ぜて発酵させ、ドーナツ型に抜いて米油で揚げる。モチモチとした食感と米油の風味が楽しめる。
- 米油ケーキ: 米油、薄力粉、砂糖、卵、ベーキングパウダーを混ぜて焼く。しっとりとした口当たりが特徴。
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