1. クリーミーなきのこのスープ
- 味の素 ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット 1/4カップ
- しめじ 1パック (100g)
- マいたけ 1パック (100g)
- 牛乳 1カップ
- 塩、コショウ 適量
作り方： 1. きのこを手でほぐす。 2. 鍋にきのこを入れて中火で炒める。しんなりしてきたら、牛乳を加える。 3. 沸騰したら、味の素 ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカットを加えて溶かす。 4. 塩、コショウで味を調える。
2. 鶏肉の照り焼き丼
- 味の素 ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 鶏もも肉 1枚 (200g)
- サラダ油 適量
- ご飯 1膳
作り方： 1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. ボウルに味の素 ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット、しょうゆ、みりんを入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加えて30分程度漬ける。 3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。両面がこんがりと焼けたらタレごとご飯にかける。
3. 味噌マヨソースの野菜スティック
- 味の素 ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- お好みの野菜スティック (きゅうり、にんじん、セロリなど)
作り方： 1. ボウルに味の素 ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット、味噌、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。 2. 野菜スティックを添えてディップする。
4. 旨味たっぷり野菜炒め
- 味の素 ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット 大さじ1
- キャベツ 1/4個
- もやし 1袋 (100g)
- にんじん 1/2本
- サラダ油 適量
作り方： 1. キャベツをざく切り、にんじんを細切りにする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。しんなりしてきたら、味の素 ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカットを加えて1分程度炒める。