沖縄・奄美のきびオリゴ 800g を使った美味しいアレンジレシピ
1. きびオリゴ ハニーバターナッツ
材料: – くるみ 1カップ – アーモンド 1カップ – ペカンナッツ 1カップ – 沖縄・奄美のきびオリゴ 1/2カップ – 無塩バター 1/4カップ – グラニュー糖 大さじ1（お好みで） – シナモン パウダー 小さじ1/2（お好みで）
作り方: 1. オーブンを175℃（350°F）に予熱する。 2. くるみ、アーモンド、ペカンナッツをボウルに入れ、沖縄・奄美のきびオリゴ、バター、グラニュー糖（使用する場合）と混ぜ合わせる。 3. シナモンパウダーを加える（使用する場合）。 4. ベーキングシートに広げ、10-15分、ナッツがカリカリになるまで焼く。 5. オーブンから取り出し、完全に冷ます。
2. きびオリゴ ヨーグルトパフェ
材料: – ギリシャヨーグルト 1カップ – 沖縄・奄美のきびオリゴ 大さじ2-3 – グラノーラ 1/2カップ – お好みのフルーツ（例：ベリー、バナナ、キウイ） – ナッツやシード（例：くるみ、アーモンド、チアシード）
作り方: 1. グラスまたはジャーにギリシャヨーグルトを入れる。 2. 沖縄・奄美のきびオリゴをヨーグルトにかける。 3. グラノーラを上にのせる。 4. お好みのフルーツをのせる。 5. ナッツやシードをトッピングする。
3. きびオリゴ スムージー
材料: – お好みのフルーツ（例：ベリー、バナナ、パイナップル）1カップ – 沖縄・奄美のきびオリゴ 大さじ1-2 – ヨーグルト 1/2カップ – 水 1/2カップ – オプションの材料：ほうれん草やケールなど
作り方: 1. すべての材料をブレンダーに加える。 2. 滑らかになるまで混ぜ合わせる。 3. 必要に応じて、追加の水を加える。
ヒント:
- 沖縄・奄美のきびオリゴは、ホットペストリーやアイスクリームにもかけてお楽しみいただけます。
- グラノーラやシリアルにスプーン大さじ1杯加えて、甘みと栄養素を加えましょう。
- スムージーやジュースに大さじ1杯を加えて、甘みと食物繊維をブーストしましょう。