ヱスビー食品 ORGANIC SPICE 袋入り有機ブラックペッパー ホール 17gを美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

レシピ 1: ペッパーコーンマスタード

• 材料:
  • 有機ブラックペッパーホール 1/4 カップ
  • マスタードシード 1/4 カップ
  • 酢 1/2 カップ
  • 塩 小さじ 1/2
• 作り方:
  1. ペッパーコーンとマスタードシードを小さなフライパンで軽く炒める。
  2. 酢と塩を加えて沸騰させ、火を弱めて15分ほど煮る。
  3. ソースがとろりとしてきたら、冷まして完成。

レシピ 2: 黒胡椒風味の焼き鳥

• 材料:
  • 鶏もも肉 500g
  • 有機ブラックペッパーホール 大さじ 1
  • しょうゆ 大さじ 3
  • みりん 大さじ 3
  • サラダ油 適量
• 作り方:
  1. ブラックペッパーホールを粗く挽いておく。
  2. 鶏肉を一口大に切り、しょうゆとみりんに漬けておく。
  3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏肉を焼く。
  4. 焼き目がついたら、黒胡椒をまぶしてさらに炒める。

レシピ 3: ペッパーコーンオイル

• 材料:
  • 有機ブラックペッパーホール 1/4 カップ
  • オリーブオイル 1 カップ
• 作り方:
  1. ペッパーコーンをざっと砕いておく。
  2. オリーブオイルを鍋に入れ、ペッパーコーンを加える。
  3. 弱火で15分ほど煮て、火から下ろす。
  4. ペッパーコーンを取り除いて、冷まして完成。

レシピ 4: 黒胡椒風味のホットチョコレート

• 材料:
  • ミルク 1 カップ
  • ダークチョコレート 100g
  • 有機ブラックペッパーホール 小さじ 1
  • ホイップクリーム お好みで
• 作り方:
  1. ミルクを鍋に入れ、ブラックペッパーホールを加えて弱火にかける。
  2. チョコレートを加えて溶かし、温める。
  3. マグカップに注ぎ、お好みでホイップクリームを添えて完成。

レシピ 5: ピリ辛黒胡椒ラーメン

• 材料:
  • ラーメン 1人前
  • 有機ブラックペッパーホール 小さじ 1
  • 醤油 適量
  • 水 適量
  • お好みのトッピング（チャーシュー、煮卵など）
• 作り方:
  1. ブラックペッパーホールを粗く挽いておく。
  2. ラーメンを茹で、水で洗ってざるにあげる。
  3. 鍋に水と醤油を入れて沸騰させ、ブラックペッパーを加える。
  4. ラーメンを鍋に戻して温め、お好みのトッピングをのせて完成。