AIに聞いてみた。
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ユウキ食品 ガラスープ 無添加 鶏ガラを使った美味しいレシピ
1. 鶏ガラスープのラーメン * 材料: * 鶏ガラスープ 1カップ * 醤油 大さじ1 * 酒 大さじ1 * みりん 大さじ1 * 中華麺 1玉 * お好みのトッピング(チャーシュー、メンマ、ネギなど) * 作り方: 1. 鍋に鶏ガラスープ、醤油、酒、みりんを入れ、沸騰させる。 2. 中華麺を加えて表示時間通りに茹でる。 3. 器に麺を入れ、スープをかける。 4. お好みのトッピングを添える。
2. 鶏ガラスープのおじや * 材料: * 鶏ガラスープ 2カップ * ご飯 1/2カップ * 卵 1個 * 小口切りにしたネギ お好みで * 作り方: 1. 鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰させる。 2. ご飯を加え、軽く煮込む。 3. 卵を溶き入れ、回し入れて火を通す。 4. ネギを散らして完成。
3. 鶏ガラスープの親子丼 * 材料: * 鶏ガラスープ 1カップ * 醤油 大さじ2 * 酒 大さじ1 * みりん 大さじ1 * 鶏肉 100g(一口大に切る) * 卵 2個 * ご飯 お茶碗1杯分 * 薬味(三つ葉、ネギなど)お好みの量 * 作り方: 1. 鍋に鶏ガラスープ、醤油、酒、みりんを入れて沸騰させる。 2. 鶏肉を入れ、火が通るまで煮込む。 3. 卵を溶き入れ、回し入れて火を通す。 4. ご飯を丼に盛り、鶏と卵を乗せる。 5. 薬味を散らして完成。
4. 鶏ガラスープの野菜スープ * 材料: * 鶏ガラスープ 2カップ * ニンジン 1/2本(乱切り) * 大根 1/4本(いちょう切り) * 玉ねぎ 1/4個(くし切り) * じゃがいも 1/2個(一口大に切る) * お好みの野菜(ブロッコリー、しめじなど)適量 * 作り方: 1. 鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰させる。 2. 野菜を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。 3. 塩、胡椒で味を調えて完成。
5. 鶏ガラスープの塩焼きそば * 材料: * 鶏ガラスープ 1/2カップ * 焼きそば麺 1袋 * 塩 大さじ1 * 胡椒 適量 * お好みの野菜(キャベツ、もやしなど)適量 * お好みのトッピング(紅生姜、青のりなど)お好みの量 * 作り方: 1. フライパンに鶏ガラスープを入れて沸騰させる。 2. 野菜を入れ、しんなりするまで炒める。 3. 焼きそば麺を加え、ほぐしながら炒める。 4. 塩、胡椒で味を調えて完成。 5. お好みのトッピングを添える。
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