AIに聞いてみた。
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ヤマエ 薩摩ぽん酢を使用したアレンジレシピ
1. さっぱり和風サラダ * 材料:ミックスリーフ、キュウリ、トマト、玉ねぎ、薩摩ぽん酢 * 作り方:野菜を一口大に切り、器に盛る。薩摩ぽん酢をかけて和える。
2. 冷や奴のアレンジ * 材料:豆腐、薩摩ぽん酢、ネギ、ショウガ、すりごま * 作り方:豆腐を一口大に切り、器に盛る。薩摩ぽん酢、ネギ、ショウガ、すりごまをかけてトッピングする。
3. 焼き鳥のタレ * 材料:焼き鳥、薩摩ぽん酢、みりん * 作り方:焼き鳥に薩摩ぽん酢とみりんを刷毛で塗りながら焼く。
4. 野菜のマリネ * 材料:ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、薩摩ぽん酢、オリーブオイル * 作り方:野菜を茹でて一口大に切り、薩摩ぽん酢、オリーブオイルと和える。
5. カルパッチョ * 材料:サーモン、ホタテ、薩摩ぽん酢、レモン汁、オリーブオイル * 作り方:サーモンとホタテを薄く切り、器に盛る。薩摩ぽん酢、レモン汁、オリーブオイルを合わせてかけ、ディルをトッピングする。
6. 豚しゃぶ * 材料:豚肉、白菜、ネギ、薩摩ぽん酢、ゴマダレ * 作り方:豚肉と野菜をしゃぶしゃぶする。薩摩ぽん酢とゴマダレを合わせたタレで食べる。
7. 海鮮チヂミ * 材料:イカ、エビ、アサリ、キャベツ、ネギ、薩摩ぽん酢 * 作り方:野菜をみじん切りにし、イカ、エビ、アサリと混ぜ合わせてチヂミを作る。薩摩ぽん酢をかけて食べる。
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