AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
モデナ産 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟成 500mlを使用したレシピ
1. フルーツのマリネ
- フルーツ（いちご、ブルーベリー、ラズベリーなど）：1カップ
- モデナ産 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ：大さじ2
- ハチミツ：小さじ1
- 新鮮なミント：飾り用
作り方: フルーツ、バルサミコ酢、ハチミツをボウルに入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で少なくとも30分間マリネする。新鮮なミントを飾りに添える。
2. ブラータと桃のサラダ
- ブラータチーズ：1玉
- 桃：1個
- モデナ産 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ：大さじ3
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩、コショウ：適量
- ルッコラ：飾り用
作り方: 桃を薄切りにする。ブラータチーズを半分に切り、お皿に盛り付ける。桃をブラータチーズの上に乗せ、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、コショウを drizzle する。ルッコラを飾りに添える。
3. バルサミコ釉がけのサーモン
- サーモンフィレ：2枚
- モデナ産 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ：1/4カップ
- 醤油：大さじ1
- ハチミツ：小さじ1
- ディジョンマスタード：小さじ1
- 塩、コショウ：適量
作り方: ボウルにバルサミコ酢、醤油、ハチミツ、マスタードを混ぜ合わせる。サーモンフィレに塩、コショウをふり、釉をかける。フライパンで皮を下にして焼き、両面がこんがりとするまで焼く。
4. バルサミコアイオリ
- マヨネーズ：1/2カップ
- モデナ産 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ：大さじ2
- ニンニク：1片（みじん切り）
- 塩、コショウ：適量
作り方: ボウルにマヨネーズ、バルサミコ酢、ニンニクを混ぜ合わせる。塩、コショウで味を調える。フライドポテトや野菜のディップとして使用する。
5. バルサミコ風味の手羽先
- 手羽先：12本
- モデナ産 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ：1/4カップ
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩、コショウ、ハーブ（タイムやオレガノなど）：適量
作り方: オーブンを200℃（400°F）に予熱する。ボウルに手羽先、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、コショウ、ハーブを混ぜ合わせる。天板に並べ、20～25分間、または皮がパリッとして肉に火が通るまで焼く。
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