ミツカン 米酢 800mlを美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

1. 寿司酢

• 材料:
  • ミツカン 米酢 100ml
  • 砂糖 大さじ5
  • 塩 小さじ1
• 作り方:
  1. 小さな鍋に材料をすべて入れ、砂糖と塩が溶けるまで弱火で加熱する。
  2. 火から下ろし、冷ます。
  3. 寿司飯2合に寿司酢大さじ2を加えて混ぜる。

2. ドレッシング

• 材料:
  • ミツカン 米酢 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ4
  • ディジョンマスタード 小さじ1/2
  • 塩、コショウ 少々
• 作り方:
  1. 材料をすべて小さなボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. サラダ、グリルした野菜、肉などにかけ、和える。

3. ピクルス

• 材料:
  • ミツカン 米酢 200ml
  • 水 200ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 野菜（きゅうり、玉ねぎ、にんじんなど）
• 作り方:
  1. 小さな鍋に酢、水、砂糖、塩を入れ、砂糖と塩が溶けるまで弱火で加熱する。
  2. 火から下ろし、野菜を加えて一晩冷蔵庫で漬ける。

4. スープ

• 材料:
  • ミツカン 米酢 大さじ2
  • 鶏ガラスープ 4カップ
  • 醤油 大さじ1
  • 溶き卵 2個
  • お好みの具材（野菜、きのこなど）
• 作り方:
  1. 鍋に鶏ガラスープと酢を入れて沸騰させる。
  2. 醤油を加え、好みの具材を加えて煮込む。
  3. 溶き卵を回し入れて、ふんわりと固まるまで煮る。

5. 漬け床

• 材料:
  • ミツカン 米酢 1カップ
  • 醤油 1/2カップ
  • みりん 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 肉、魚、または野菜
• 作り方:
  1. 材料をすべて大きなボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. 肉、魚、または野菜を加えて一晩冷蔵庫で漬ける。
  3. グリル、ソテー、またはローストして食べる。