ミツカン 味ぽんMILD 360ml×12本入でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

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AIに聞いてみた。

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1. 甘辛和風ハンバーグ

  • 材料: 牛ひき肉 (500g)、玉ねぎ (1/2個、みじん切り)、パン粉 (1/2カップ)、牛乳 (1/2カップ)、卵 (1個)、味ぽんMILD (大さじ3)、砂糖 (大さじ1)、醤油 (大さじ1)

  • 作り方:

    1. 牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵をボウルに入れて混ぜ合わせる。
    2. 味ぽんMILD、砂糖、醤油を加えてさらに混ぜる。
    3. ハンバーグの形に成形し、熱したフライパンで両面を焼く。
    4. 中まで火が通ったら、蓋をして弱火で10分煮込む。

2. 和風味噌マリネのチキンソテー

  • 材料: 鶏もも肉 (4枚)、味ぽんMILD (大さじ2)、味噌 (大さじ1)、みりん (大さじ1)、すりおろし生姜 (小さじ1)

  • 作り方:

    1. 鶏もも肉にフォークで穴をあける。
    2. 味ぽんMILD、味噌、みりん、生姜をボウルで混ぜ合わせる。
    3. 鶏もも肉をマリネ液に入れ、冷蔵庫で30分以上漬ける。
    4. 熱したフライパンに鶏もも肉を入れて両面を焼く。
    5. 蓋をして弱火で10分煮込む。

3. 味ぽんMILDの和風パスタ

  • 材料: スパゲティ (1袋)、ブロッコリー (1/2株、小房に分ける)、しめじ (1/2パック、石づきを取ってほぐす)、ベーコン (50g、一口大に切る)、にんにく (1片、みじん切り)、味ぽんMILD (大さじ3)、オリーブオイル

  • 作り方:

    1. スパゲティを塩を入れた熱湯でアルデンテに茹でる。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
    3. ベーコン、ブロッコリー、しめじを加えて炒める。
    4. スパゲティが茹で上がったらフライパンに加えて混ぜ合わせる。
    5. 味ぽんMILDを加えて絡める。

4. 味ぽんMILDの和風サラダドレッシング

  • 材料: きゅうり (1本、薄切り)、トマト (1個、ざく切り)、レタス (1/4玉、一口大にちぎる)、味ぽんMILD (大さじ2)、オリーブオイル (大さじ1)、塩、こしょう

  • 作り方:

    1. ボウルにきゅうり、トマト、レタスを入れる。
    2. 別のボウルで味ぽんMILD、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
    3. ドレッシングをサラダにかけ、和える。

5. 味ぽんMILDの和風そうめんつゆ

  • 材料: そうめん (1束)、味ぽんMILD (大さじ3)、だし汁 (2カップ)、みりん (大さじ1)、醤油 (小さじ1)、刻みねぎ

  • 作り方:

    1. そうめんを茹でる。
    2. 鍋にだし汁、味ぽんMILD、みりん、醤油を入れて加熱する。
    3. そうめんが茹で上がったら冷水で洗い、器に入れる。
    4. 温めたつゆをかけて、刻みねぎをのせる。

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