AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ゆずぽん酢を使ったアレンジレシピ
1. ゆずぽん酢マリネの焼き魚
- 切り身魚をゆずぽん酢に30分ほど漬ける。
- グリルまたはオーブンで焼く。
- 香ばしく、さっぱりとしたマリネが魚の旨味を引き立てる。
2. ゆずぽん酢の鶏唐揚げ
- 鶏もも肉を一口大に切り、ゆずぽん酢、醤油、ニンニク、生姜で30分ほど漬け込む。
- 揚げてカリカリにする。
- 酸味が効いた唐揚げは、ビールやご飯のお供にぴったり。
3. ゆずぽん酢のカルパッチョ
- サーモンや鯛などの刺身を薄くスライスする。
- ゆずぽん酢、オリーブオイル、玉ねぎのみじん切り、ハーブを混ぜたマリネ液に浸す。
- さわやかな酸味が刺身の旨味を引き立て、爽やかな前菜に。
4. ゆずぽん酢のしゃぶしゃぶ
- 豚肉や牛肉を薄くスライスする。
- 鍋で昆布だしを沸かし、ゆずぽん酢で味付けする。
- 肉や野菜をしゃぶしゃぶして、さっぱりといただく。
- 酸味がだしと相まって、あっさりとしたしゃぶしゃぶが楽しめる。
5. ゆずぽん酢のサラダ
- お好みの野菜（水菜、レタス、トマトなど）を洗って切る。
- ゆずぽん酢、ゴマ油、白すりごまを混ぜたドレッシングで和える。
- さっぱりとしたサラダは、箸休めにも副菜にもおすすめ。
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