ヘピョ エゴマ油320ml X3個 ヘピョえごま油/認知症予防/健康油/名医おすすめ/エゴマオイル 林先生 脳の神経細胞を刺激する ごま油でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

エゴマオイルを使ったごま油アレンジレシピ

1. エゴマオイルドレッシング

• 材料：

  • エゴマオイル：大さじ2
  • 醤油：大さじ1
  • 酢：大さじ1/2
  • すりおろしニンニク：小さじ1/4
  • 塩：少々

• 作り方：

  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. サラダや和え物にかければ完成。

2. エゴマオイル炒め物

• 材料：

  • エゴマオイル：大さじ1
  • 豚肉（薄切り）：100g
  • もやし：1袋
  • ニラ：1/2束（4～5本）
  • 塩：少々
  • 黒コショウ：少々

• 作り方：

  1. エゴマオイルを熱したフライパンで豚肉を炒める。
  2. 肉に火が通ったら、もやしとニラを加えて炒める。
  3. 塩と黒コショウで味を調えれば完成。

3. エゴマオイル豆腐ステーキ

• 材料：

  • 豆腐（木綿）：1丁
  • エゴマオイル：小さじ2
  • 醤油：小さじ2
  • 砂糖：小さじ1
  • みりん：小さじ1

• 作り方：

  1. 豆腐の水気を切り、一口大に切る。
  2. エゴマオイルを熱したフライパンで豆腐を両面こんがりと焼く。
  3. 醤油、砂糖、みりんを混ぜたタレを回し入れ、豆腐に絡めながら煮詰める。

4. エゴマオイル和え物

• 材料：

  • ほうれん草（茹でて水気を切った）：1束
  • エゴマオイル：大さじ1
  • すりごま：小さじ1
  • 塩：少々

• 作り方：

  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 味が馴染んだら完成。

5. エゴマオイル漬けまぐろ

• 材料：

  • まぐろ（刺身用）：100g
  • エゴマオイル：大さじ3
  • 醤油：大さじ1
  • 生姜のすりおろし：小さじ1
  • にんにくのすりおろし：小さじ1/2

• 作り方：

  1. まぐろを一口大に切る。
  2. Эгомаオイル、醤油、生姜、にんにくを混ぜ合わせたタレにまぐろを一晩漬ける。
  3. お好みで刻みねぎやわさびを添えていただく。

2964