ハウス食品 GABAN ローズマリーホール 5.5gを美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

ローズマリーオイル風味のオリーブオイル

• 材料：

  • GABAN ローズマリーホール 1枝
  • オリーブオイル 1/2カップ

• 作り方：

  1. ローズマリーホールを手で潰して香りを出す。
  2. オリーブオイルにローズマリーを加え、蓋をして2～3日間浸す。
  3. ガーリックトーストやサラダドレッシングなどに使用する。

ローズマリーレモンソルト

• 材料：

  • GABAN ローズマリーホール 1/2枝
  • レモンの皮 1個分
  • 塩 大さじ2

• 作り方：

  1. ローズマリーホールを細かく刻み、レモンの皮をすりおろす。
  2. 塩と混ぜ合わせて瓶に入れる。
  3. 鶏肉や魚料理のシーズニングとして使用する。

ローズマリーポテト

• 材料：

  • ジャガイモ 500g
  • GABAN ローズマリーホール 1枝
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方：

  1. ジャガイモを一口大に切り、ローズマリーホールと一緒にボウルに入れる。
  2. オリーブオイル、塩、コショウを加えて混ぜる。
  3. 200℃に予熱したオーブンで30～35分、またはカリッとするまで焼く。

ローズマリーホニースモークサーモン

• 材料：

  • GABAN ローズマリーホール 1枝
  • サーモン 2切れ
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方：

  1. ローズマリーホールをキッチンペーパーで包み、紐でしっかりと結ぶ。
  2. サーモンに塩、コショウをふり、蜂蜜を塗る。
  3. グリルまたはバーナーにローズマリーを置き、サーモンをその上に乗せる。
  4. 蓋をして7～10分、または好みの焼き加減になるまで調理する。

ローズマリーティー

• 材料：

  • GABAN ローズマリーホール 1枝
  • 水 2カップ

• 作り方：

  1. ローズマリーホールをティーポットに入れる。
  2. 沸騰したお湯を注ぎ、3～5分蒸らす。
  3. レモンや蜂蜜を加えて甘味や風味をつける。