トップバリュベストプライス かつおと昆布でうまみをきかせたつゆ【3倍濃縮】 1000mlを美味しくアレンジして食べるレシピをいくつか考えて

アレンジレシピ

1. 具沢山かつおの出汁香るうどん * うどん:1人前 * かつおと昆布でうまみをきかせたつゆ(3倍濃縮):大さじ3 * 水:1カップ * お好みの具材(例:かまぼこ、青ねぎ、天かす)

手順: 1. 鍋に水とかつおと昆布でうまみをきかせたつゆを入れて加熱し、沸騰させる。 2. うどんを入れ、表示時間通りに茹でる。 3. うどんが茹で上がったら具材を加えて温め、器に盛る。

2. 和風おでん * お好みの具材(例:大根、こんにゃく、ちくわ、がんもどき) * かつおと昆布でうまみをきかせたつゆ(3倍濃縮):1カップ * 水:2カップ

手順: 1. 具材を鍋に入れ、かつおと昆布でうまみをきかせたつゆと水を加えて加熱する。 2. 沸騰したら弱火にして、具材に味が染み込むまで煮込む。 3. 煮汁にとろみがついたら火を止める。

3. 和風味そ汁 * 味噌:大さじ1 * 水:2カップ * かつおと昆布でうまみをきかせたつゆ(3倍濃縮):大さじ1 * お好みの具材(例:豆腐、わかめ、油揚げ)

手順: 1. 鍋に水とかつおと昆布でうまみをきかせたつゆを入れて加熱する。 2. 具材を加えて温め、沸騰したら弱火にして3分ほど煮込む。 3. 火を止め、味噌を溶き入れる。

4. 煮物 * お好みの具材(例:じゃがいも、にんじん、ごぼう) * かつおと昆布でうまみをきかせたつゆ(3倍濃縮):1/2カップ * 砂糖:大さじ1 * しょうゆ:大さじ1

手順: 1. 具材を一口大に切り、鍋に入れる。 2. かつおと昆布でうまみをきかせたつゆ、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。 3. 蓋をして弱火でコトコトと煮込む。 4. 煮汁がほとんどなくなるまで煮詰まったら完成。

5. かつ丼 * 豚肉:100g * 玉ねぎ:1/2個 * 卵:1個 * ご飯:1膳分 * かつおと昆布でうまみをきかせたつゆ(3倍濃縮):1/4カップ * 水:1/4カップ * 砂糖:小さじ1 * しょうゆ:小さじ1

手順: 1. 豚肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。 3. 豚肉に火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 4. かつおと昆布でうまみをきかせたつゆ、水、砂糖、しょうゆを加えて煮立てる。 5. 溶き卵を流し込み、半熟状になったら火を止める。 6. ご飯にかけ、お好みで紅生姜やネギを添える。

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