AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. テーオー マー油の旨辛麻婆豆腐
- 材料:
- 木綿豆腐(1丁)
- 豚ひき肉(200g)
- 豆板醤(大さじ2)
- 甜面醤(大さじ1)
- 醤油(大さじ1)
- 酒(大さじ1)
- 鶏ガラスープ(1/2カップ)
- テーオー マー油(大さじ1)
- にんにく(1片、みじん切り)
- 生姜(1かけ、みじん切り)
- 長ねぎ(1/2本、斜め切り)
- 作り方:
- 豆腐は一口大に切って熱湯でさっと茹で、ザルに上げて水気を切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、生姜、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、豆板醤、甜面醤、醤油、酒、鶏ガラスープを加えて混ぜる。
- 豆腐を加えて全体にタレを絡め、テーオー マー油を加える。長ねぎを散らして完成。
2. テーオー マー油のコク旨チャーハン
- 材料:
- ご飯(お茶碗2杯分)
- 豚バラ肉(100g、一口大に切る)
- 卵(2個)
- 玉ねぎ(1/4個、みじん切り)
- にんじん(1/4本、みじん切り)
- グリンピース(50g)
- テーオー マー油(大さじ2)
- 醤油(大さじ1)
- 塩コショウ(少々)
- 作り方:
- フライパンにテーオー マー油を熱し、豚バラ肉を炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
- ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、卵を溶き入れて回し入れる。
- グリンピースを加え、醤油、塩コショウで味を調える。
3. テーオー マー油香る塩焼きそば
- 材料:
- 焼きそば麺(2玉)
- キャベツ(1/4玉、一口大に切る)
- もやし(1/2袋)
- にんじん(1/4本、細切り)
- 豚バラ肉(100g、一口大に切る)
- テーオー マー油(大さじ2)
- 塩(小さじ1/2)
- コショウ(少々)
- 作り方:
- フライパンにテーオー マー油を熱し、豚バラ肉を炒める。肉の色が変わったら、キャベツ、もやし、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
- 焼きそば麺を加えてパラパラになるまで炒め、塩、コショウで味を調える。
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