AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ 1: クローブホール入りホットアップルサイダー
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材料:
- アップルサイダー 4カップ
- クローブホール 5個
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- ナツメグナツメグ 小さじ1/4
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作り方:
- 鍋にアップルサイダー、クローブホール、シナモン、ナツメグを入れる。
- 中火にかけ、沸騰するまで加熱する。
- 火から下ろし、5-10分放置して香りを出す。
- 濾してカップに注ぎ、お好みでシナモンパウダーをトッピングする。
レシピ 2: クローブホール入りハニーローズマリーチキン
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材料:
- 鶏もも肉 4枚
- オリーブオイル 大さじ2
- クローブホール 8個
- ローズマリーの葉 1枝分
- 塩、コショウ 少々
- はちみつ 大さじ2
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作り方:
- 鶏肉に塩、コショウで下味をつける。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目を下に置き、中火で焼く。
- 鶏肉に焼き色がついたら、クローブホールとローズマリーの葉を加える。
- はちみつを上からかける。
- 蓋をして弱火で15-20分、または鶏肉に火が通るまで煮込む。
- 鶏肉を取り出し、ローズマリーを取り除く。
レシピ 3: クローブホール入りジンジャーブレッドクッキー
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材料:
- 薄力粉 2カップ
- グラニュー糖 1カップ
- ブラウンシュガー 1/2カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- ベーキングソーダ 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 生姜 パウダー小さじ2
- シナモン パウダー小さじ1
- ナツメグナツメグ 小さじ1/4
- クローブホール パウダー小さじ1/2
- バター（無塩）、室温 1カップ
- 大きな卵 1個
- はちみつ 大さじ2
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作り方:
- オーブンを175度に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
- 大きなボウルに、薄力粉、グラニュー糖、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、生姜、シナモン、ナツメグ、クローブホールパウダーをふるい入れる。
- 別のボウルに、バターとはちみつを一緒にクリーム状になるまで混ぜ合わせる。卵を加え、よく混ぜ合わせる。
- 粉類をバターの混合物に徐々に加え、混ぜ合わせる。生地がまとまるまでこねる。
- 生地をラップで包み、冷蔵庫で少なくとも1時間冷やす。
- 打ち粉をした面に生地を置き、3mmの厚さに伸ばす。お好みの形にカットする。
- 準備した天板にクッキーを並べ、10-12分、または縁が茶色くなるまで焼く。
- ワイヤーラックの上で完全に冷ます。
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