1. 減塩しょうゆドレッシング
- キッコーマンのいつでも新鮮 超減塩しょうゆ:大さじ2
- オリーブオイル:大さじ3
- レモン汁:小さじ1
- 黒コショウ:少々
サラダやグリルした野菜にかける。
2. 減塩しょうゆガーリックソース
- キッコーマンのいつでも新鮮 超減塩しょうゆ:大さじ3
- みじん切りニンニク:2片
- みじん切り生姜:1かけ
- ハチミツ:小さじ1
- ごま油:小さじ1
炒め物やご飯にかけて。
3. 減塩しょうゆマリネード
- キッコーマンのいつでも新鮮 超減塩しょうゆ:大さじ4
- さしす:大さじ2
- オリーブオイル:大さじ1
- ハーブやスパイス(例:タイム、ローズマリー、バジル):お好みで
鶏肉、魚、または野菜をマリネしてグリルやローストする。
4. 減塩しょうゆ炊き込みご飯
- キッコーマンのいつでも新鮮 超減塩しょうゆ:大さじ1
- 米:1カップ
- 出汁:1カップ
- みじん切りニンジン:1/4カップ
- みじん切りシイタケ:1/4カップ
炊飯器で炊き込みご飯を作製する。
5. 減塩しょうゆスープ
- キッコーマンのいつでも新鮮 超減塩しょうゆ:大さじ1
- 出汁:1カップ
- ワカメ:1枚
- 豆腐:1/2丁
- ネギ:少々
ワカメを水に戻し、豆腐とネギを一口大に切る。出汁にキッコーマンのいつでも新鮮 超減塩しょうゆを入れ、わきたったら具材を入れて煮る。