AIに聞いてみた。
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オーマイ 風和きのこ醤油を使ったアレンジレシピ
1. きのこ醤油炊き込みご飯
- 材料：米 2合、オーマイ 風和きのこ醤油 1/2カップ、水 1と1/2カップ、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、にんじん 1/2本（みじん切り）
- 作り方：米を洗い、炊飯器に入れる。風和きのこ醤油、水を入れ、具材をのせて炊く。
2. きのこ醤油照り焼きチキン
- 材料：鶏もも肉 1枚、オーマイ 風和きのこ醤油 1/4カップ、みりん 大さじ2、はちみつ 大さじ1、片栗粉 大さじ1
- 作り方：鶏もも肉にフォークで穴を開け、風和きのこ醤油、みりん、はちみつを揉み込む。片栗粉をまぶし、フライパンで両面をこんがり焼く。
3. きのこ醤油焼きうどん
- 材料：うどん 1玉、オーマイ 風和きのこ醤油 大さじ3、しいたけ 1/2パック、しめじ 1/2パック、白菜 1/4株（ざく切り）、ネギ 1/2本（小口切り）
- 作り方：フライパンにごま油を熱し、きのこを炒める。白菜を加えてしんなりするまで炒め、うどんを加えてほぐす。風和きのこ醤油を加えて全体を絡め、ネギを散らす。
4. きのこ醤油卵炒め
- 材料：卵 2個、オーマイ 風和きのこ醤油 大さじ2、しいたけ 1/4パック、しめじ 1/4パック、ねぎ 1/4本（小口切り）
- 作り方：フライパンに油を熱し、きのこを炒める。溶き卵を加えて大きくかき混ぜ、火が通ったら風和きのこ醤油を回し入れ、全体を絡める。ねぎを散らす。
5. きのこ醤油和えサラダ
- 材料：サラダミックス お好みの量、オーマイ 風和きのこ醤油 大さじ1、シイタケ 1/4パック（薄切り）、えのきだけ 1/4パック（ほぐす）、大根 1/4本（せん切り）
- 作り方：きのこをサッと茹で、冷水で冷ます。サラダミックスの上にきのこと大根を盛り付け、風和きのこ醤油をかける。
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