オーサワのえごま油(しそ油) 140g x2セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: えごま油風味のドレッシング

  • えごま油 1/4 カップ
  • 醤油 大さじ 2
  • 酢 大さじ 1
  • みりん 大さじ 1
  • おろし生姜 小さじ 1
  • おろしにんにく 小さじ 1/2

レシピ 2: えごま油と野菜のソテー

  • えごま油 大さじ 2
  • お好みの野菜(例:アスパラガス、ブロッコリー、パプリカ) 1 カップ
  • 塩、コショウ 適量
  • お好みのハーブ(例:バジル、オレガノ) お好みで

レシピ 3: えごま油のシーザードレッシング

  • えごま油 1/4 カップ
  • パルメザンチーズ(すりおろした) 1/4 カップ
  • ディジョンマスタード 小さじ 2
  • レモンスープ レモン汁 大さじ 1
  • 塩、コショウ 適量

レシピ 4: えごま油とハーブのパン粉

  • えごま油 1/4 カップ
  • パン粉 1 カップ
  • パルメザンチーズ(すりおろした) 1/4 カップ
  • お好みのハーブ(例:バジル、オレガノ) 大さじ 1
  • 塩、コショウ 適量

レシピ 5: えごま油のマリネ

  • えごま油 1/4 カップ
  • 醤油 大さじ 2
  • みりん 大さじ 1
  • 砂糖 大さじ 1
  • にんにく(みじん切り) 小さじ 1
  • お好みの肉または野菜 1 パウンド

使用方法:

  • ドレッシング: サラダやグリルした魚、野菜にかける。
  • ソテー: 野菜をフライパンでえごま油で炒める。
  • シーザードレッシング: サラダにかける。
  • パン粉: パン粉をフライパンでえごま油で炒める。オーブンで焼いた料理にトッピングする。
  • マリネ: 肉または野菜をマリネ液に1時間以上浸す。その後、オーブンで焼いたり、グリルしたりする。

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