AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
マリネード
- ハーブとレモンのマリネード: グレープシードオイル、レモン汁、タイム、ローズマリー、オレガノを混ぜ合わせて、鶏肉や魚介類をマリネします。
- アジア風マリネード: グレープシードオイル、しょうゆ、みりん、生姜、にんにくを混ぜ合わせて、牛肉や豚肉をマリネします。
- 赤ワインとバルサミコマリネード: グレープシードオイル、赤ワイン、バルサミコ酢、ローズマリー、セージを混ぜ合わせて、ステーキやラムチョップをマリネします。
ドレッシング
- クラシックビネグレット: グレープシードオイル、ビネガー（赤ワインまたはバルサミコ）、塩、コショウを混ぜ合わせます。
- ハニーマスタードドレッシング: グレープシードオイル、ハチミツ、ディジョンマスタード、塩、コショウを混ぜ合わせます。
- ヨーグルトドレッシング: グレープシードオイル、ヨーグルト、レモン汁、新鮮なハーブを混ぜ合わせます。
ソース
- 赤ワインソース: グレープシードオイル、赤ワイン、タマネギ、マッシュルーム、タイムを合わせて煮込み、ステーキや仔牛の料理にかけます。
- ハニーガーリックソース: グレープシードオイル、醤油、ハチミツ、にんにく、生姜を合わせて加熱し、チキンや魚介類の料理にかけます。
- ペスト: グレープシードオイル、バジル、松の実、パルミジャーノレッジャーノチーズを合わせてすりつぶし、パスタやピザに塗ります。
その他の用途
- フライパン炒め: 耐熱性の高いグレープシードオイルは、フライパン炒めにも適しています。
- オーブンでのロースト: 野菜や肉をグレープシードオイルでコーティングすると、こんがりとヘルシーに焼けます。
- ディップ: グレープシードオイルにハーブやスパイスを加えて、パンやクラッカーのためのディップを作ります。
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