イオンのネットスーパーの「秋本食品 きゅうりなす 120g」で満腹になるアレンジレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ:

1. ピリ辛きゅうりなす炒め

  • 刻んだねぎ、しょうが、にんにくを油で炒める。
  • きゅうりなすを加えてしんなりするまで炒める。
  • 豆板醤、コチュジャン、砂糖を加えて味を整える。
  • ご飯にかけるとボリューム満点。

2. きゅうりなすの冷やし中華

  • きゅうりなす、きゅうり、ハム、ゆで卵を細切りにする。
  • 中華麺をゆでて冷水で締め、上記の具材と和える。
  • 市販の冷やし中華つゆで味付けをする。

3. きゅうりなすのナムル

  • きゅうりなすを千切りにする。
  • 塩もみをしてしんなりしたら、水気を絞る。
  • ごま油、塩、ごまを加えて和える。
  • 豆腐や韓国のりと一緒に食べる。

4. きゅうりなすのピザ

  • ピザ生地にトマトソースを塗る。
  • きゅうりなす、玉ねぎ、マッシュルームをのせる。
  • チーズを乗せてオーブンで焼く。
  • お好みでバジルやオレガノをトッピングする。

5. きゅうりなすの肉巻き

  • 豚バラ肉を広げて、きゅうりなすをのせる。
  • くるくると巻いて爪楊枝で留める。
  • フライパンで焼き、好みのタレ(甘辛タレ、照り焼きソースなど)を絡める。

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