イオンのトップバリューの冷凍食品の中華料理に便利ピーマン&たけのこの野菜ミックスをもっと美味しくアレンジしたレシピをいくつか教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1.ピーマンとたけのこの炒め物

材料:

*便利ピーマン&たけのこの野菜ミックス1袋
*豚ひき肉100g
*しょうが、にんにく(みじん切り)各小さじ1
*オイスターソース大さじ1
*しょうゆ大さじ1/2
*酒大さじ1
*ごま油大さじ1

作り方:

1.ごま油を熱したフライパンで豚ひき肉を炒め、火が通ったらしょうがとにんにくを加えてさらに炒める。
2.便利ピーマン&たけのこの野菜ミックスを加えてさっと炒める。
3.オイスターソース、しょうゆ、酒を加えて全体に絡めたら完成。

2.ピーマンとたけのこの麻婆豆腐

材料:

*便利ピーマン&たけのこの野菜ミックス1袋
*木綿豆腐1丁
*豚ひき肉100g
*豆板醤小さじ2
*甜麺醤大さじ1
*しょうゆ大さじ1
*酒大さじ1
*鶏ガラスープ1カップ
*水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶く)

作り方:

1.豆腐はサイコロ状に切る。
2.フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
3.豆板醤と甜麺醤を加えて香りが立つまで炒める。
4.便利ピーマン&たけのこの野菜ミックスと豆腐を加えてさっと炒める。
5.鶏ガラスープ、しょうゆ、酒を加えて煮立たせる。
6.火を弱め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

3.ピーマンとたけのこの春巻き

材料:

*便利ピーマン&たけのこの野菜ミックス1袋
*豚ひき肉100g
*春巻きの皮10枚
*春巻きの具(キャベツ、にんじん、椎茸など、お好みで)

作り方:

1.豚ひき肉を炒めて火を通し、便利ピーマン&たけのこの野菜ミックスと春巻きの具を加えてさっと炒める。
2.春巻きの皮に具をのせ、手前からきつく巻く。
3.180度の油でこんがりと色づくまで揚げる。

4.ピーマンとたけのこのチャーハン

材料:

*便利ピーマン&たけのこの野菜ミックス1袋
*ごはん2膳
*卵2個
*ハム(さいの目切り)50g
*しょうゆ大さじ1
*オイスターソース大さじ1/2
*塩、コショウ適量

作り方:

1.卵を溶き、油を熱したフライパンで炒り卵を作る。
2.ごま油を熱したフライパンに便利ピーマン&たけのこの野菜ミックス、ハムを加えて炒める。
3.ごはんを加えて炒め、炒り卵も加える。
4.しょうゆ、オイスターソース、塩、コショウで味を調える。