AIに聞いてみた。
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李錦記 貝柱入りオイスターソースを使ったアレンジレシピ
1. オイスターソース炒め
- 材料:お好みの野菜(ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎなど)、肉(鶏肉、牛肉、豚肉など)、李錦記 貝柱入りオイスターソース
- 作り方:フライパンで肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて炒める。李錦記 貝柱入りオイスターソースを加えて全体を絡め、味がなじむまで炒める。お好みで仕上げにネギを散らす。
2. オイスターソース煮
- 材料:豚肉または鶏肉、大根、ブロッコリー、李錦記 貝柱入りオイスターソース、水
- 作り方:鍋に水と李錦記 貝柱入りオイスターソースを入れて火にかける。沸騰したら豚肉または鶏肉を加えて煮込む。肉に火が通ったら大根とブロッコリーを加え、さらに煮込む。野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
3. オイスターソース麺
- 材料:中華麺、お好みの野菜(もやし、キャベツなど)、肉(豚ひき肉、鶏むね肉など)、李錦記 貝柱入りオイスターソース、水
- 作り方:鍋に水と李錦記 貝柱入りオイスターソースを入れて火にかける。沸騰したら麺を加えて茹でる。麺が茹で上がったら野菜と肉を加えて炒め、李錦記貝柱入りオイスターソースを加えて全体を絡める。
4. オイスターソースのたれ
- 材料:李錦記 貝柱入りオイスターソース、しょうゆ、みりん、砂糖(お好みで)
- 作り方:ボウルに李錦記 貝柱入りオイスターソース、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。お好みで砂糖を加えて甘みを加える。唐揚げや天ぷらなどの揚げ物に添える。
5. オイスターソースの漬けダレ
- 材料:李錦記 貝柱入りオイスターソース、酒、みりん、砂糖、ニンニク(すりおろし)
- 作り方:ボウルに李錦記 貝柱入りオイスターソース、酒、みりん、砂糖、ニンニクを混ぜ合わせる。肉や魚を漬け込んで冷蔵庫で一晩寝かせ、オーブンやフライパンで焼く。
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