AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
えごま油を使った美味しいレシピ
1. えごま油ドレッシング
- えごま油 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- ごま 少々
作り方: すべての材料を混ぜ合わせるだけ。サラダや和え物にかけると、コクのある風味と栄養がプラスされます。
2. えごま油炒め物
- えごま油 大さじ1
- お好みの野菜(例:ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ)
- 塩、こしょう 適量
作り方: フライパンにえごま油を熱し、野菜を炒める。塩とコショウで味を整えれば出来上がり。えごま油の香ばしさと野菜の甘みがマッチした一品です。
3. えごま油味噌汁
- えごま油 小さじ1
- 味噌 大さじ1
- だし汁 1カップ
- お好みの具材(例:豆腐、わかめ、ねぎ)
作り方: だし汁に味噌と具材を加えて煮立たせ、最後にえごま油を加えて軽く混ぜる。えごま油の風味が味噌汁全体の美味しさを引き立てます。
4. えごま油ディップ
- えごま油 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
作り方: すべての材料を混ぜ合わせ、お好みの野菜やスナックと一緒にディップして召し上がれ。コクのある風味が食欲をそそります。
5. えごま油パスタ
- えごま油 大さじ1
- お好みのパスタ 1人前
- 海苔(千切り) お好みで
- 塩、こしょう 適量
作り方: パスタを茹でている間に、フライパンにえごま油を熱します。茹で上がったパスタを加えてさっと炒め、塩とコショウで味を整えます。最後に海苔を散らして出来上がり。えごま油の風味がパスタに絡み、さっぱりとした味わいに。
1154