AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 香り豊かな味噌のきのこ炒め
- 材料:
- 藤安の香る麦味噌 大さじ2
- きのこ (椎茸、なめこ、エリンギなど) 150g
- ごま油 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 作り方:
- フライパンにごま油を熱し、きのこを炒める。
- きのこがしんなりしたら、味噌と醤油を加えて混ぜ合わせる。
- 全体になじんだら、火を止める。
2. 味噌の風味豊かな豆腐ステーキ
- 材料:
- 藤安の香る麦味噌 大さじ3
- 豆腐 1丁
- ごま油 大さじ1
- 作り方:
- 豆腐を1cm厚さにスライスする。
- 味噌にごま油を加えて混ぜ合わせる。
- 豆腐に味噌だれを塗り、フライパンで両面こんがりと焼けば完成。
3. 味噌の旨味たっぷり大根サラダ
- 材料:
- 藤安の香る麦味噌 大さじ2
- 大根 1/4本
- きゅうり 1/2本
- にんじん 1/4本
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 作り方:
- 大根、きゅうり、にんじんを千切りにする。
- ボウルに味噌、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせる。
- 千切りした野菜をボウルに入れ、味噌だれと和えれば完成。
4. 味噌の香り漂う豚汁
- 材料:
- 藤安の香る麦味噌 大さじ4
- 豚バラ肉 100g
- 大根 1/3本
- にんじん 1/2本
- ごぼう 1/2本 *こんにゃく 1/2枚
- 作り方:
- 豚バラ肉を一口大に切る。大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
- 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 野菜を加えてさらに炒める。
- 水を加えて煮込む。
- 野菜が柔らかくなったら、味噌を溶き入れて味を調えれば完成。
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